شرکت تولیدی گز بلداجی فقط یک شرکت نمی باشد ، بلکه تعداد شرکت های تولید گز بسیاری در شهر بلداجی واقع در استان چهارمحال و بختیاری وجود دارد . دلیل موفقیت گز بلداجی استفاده از انگبین درجه یک و خالص می باشد.
انگبین ماده ای است که از عناصر اصلی تولید گز می باشد و این ماده به مقدار بسیار زیادی در کوهستان های این استان وجود دارد .
گز یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی ایران است که در بازار داخلی و خارجی به فروش می رسد . یکی از شهر هایی که این شیرینی خوشمزه را تولید می کند شهر بلداجی است که واقع در استان چهارمحال و بختیاری می باشد .
امروزه در تولید گز اصیل جای شکر و قند مصنوعی از انگبین استفاده می شود .
تولیدی گز بلداجی
اگرچه بلداجی به عنوان یک برند تولید گز با کیفیت قلمداد شده است ، ولی در شهر بلداجی ۱۰۰ گارگاه تولیدی گز وجود دارد و این امر موجب اشتغال زایی برای ۴۰۰۰ نفر شده است .
تنوع محصول در خرید گز بلداجی
گز بلداجی در انواع زیر به بازار عرضه می شود :
- آردی
- لقمه ای
- گز مغز پسته
- گز مغز بادام
که مطابق با مغز پسته و مغز بادام به کار رفته در تولید گز ، به ۴ نوع تقسیم می شود :
- ممتاز
- مخصوص
- سفارشی
- معمولی
و بر اساس ماده گیاهی به کار رفته در تولید آن ، به ۳ نوع تقسیم می شود که عبارتند از :
- انگبینی
- زعفرانی
- سایر اسانس ها
همچنین با توجه به شکل ظاهری به ۴ نوع تقسیم می شود ، که عبارتند از:
- گز آردی با قطعه بزرگ
- گز آردی با قطعه کوچک
- گز لقمه
- گز شکلاتی
افزایش تولید گز بلداجی
تولیدات شرکت های تولید گز در این شهر با افزایش سفارشات در ابتدای سال نو افزایش پیدا می کند ، که این امر موجب اشتغال زایی برای افراد بیشتری می شود .
در نتیجه شرکت های تولیدی برای ارائه محصولات به مشتریان به صورت چند شیفت و شبانه روزی به کار خود ادامه می دهند .
همانطور که اشاره شده تولیدی های بسیار زیادی در شهر بلداجی وجود دارد . تولید گز با کیفیت در این شهر موجب افزایش روزافزون تولیدی های گز در آن شده است .
بازار خرید و فروش گز بلداجی
گز بلداجی علاوه بر فروش در بازار داخلی به کشور های مختلفی نظیر کشور های حوزه خلیج فارس ، آسیای میانه ، افغانستان ، پاکستان و عراق صادر می شود .
دلایل موفقیت شرکت های تولید کننده گز بلداجی
شهر بلداجی را پایتخت گز ایران نامیده اند . برخی از عوامل موفقیت شرکت های تولیدی گز بلداجی عبارتند از :
- استفاده از انگبین درجه یک و خالص
- تولید گز با کیفیت
- نوآوری در تولید گز
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.